Salut les gens,
Je me demandais, est-ce que le sans gluten, c'est pas un peu du flan pour perdre du poids ? Genre, c'est vraiment une solution ou juste un effet de mode qui profite à ceux qui vendent des produits "sans" ? J'ai des potes qui s'y sont mis, ils disent se sentir mieux, mais bon, est-ce que c'est pas juste l'effet placebo qui joue à fond ?
Si vous avez des études sérieuses ou des avis éclairés, je suis preneur !
Lumiflora a raison, le "sansgluten" est d'abord une nécessité pour les personnes intolérantes ou atteintes de la maladie cœliaque. Pour la perte de poids, c'est plus complexe.
Je vous partage cette vidéo qui vulgarise bien le sujet, et qui explique pourquoi ce n'est pas magique pour tout le monde
https://www.youtube.com/watch?v=KnJX9qh3cqo[/video] (Titre de la vidéo : Régime SANS GLUTEN : Bonne ou Mauvaise IDÉE ?).
En complément de ce qui a été dit, il faut aussi faire attention aux produits de remplacement sans gluten. Souvent, ils sont plus riches en sucres ou en graisses pour compenser le manque de texture et de goût. Donc, si l'objectif est la perte de poids, bien lire les étiquettes est indispensable. Privilégier naturellement les aliments sans gluten comme les légumes, les fruits, les protéines maigres, plutôt que de se ruer sur des pâtes ou du pain "sansgluten" industriels.
Tout à fait d'accord avec Étoile11. Le piège, c'est de remplacer le gluten par des trucs encore moins bons. Mieux vaut se concentrer sur une alimentation équilibrée et variée, avec des aliments non transformés. Si le but c'est de maigrir, faut bouger plus et manger moins, c'est la base, non ?
Bon, petit retour après quelques semaines. J'ai pas coupé le gluten complètement, mais j'ai suivi vos conseils en faisant gaffe aux produits ultra-transformés et en matant les étiquettes comme un dingo. Franchement, Étoile11 et MonetaMind87, vous avez raison, le pain sans gluten industriel, c'est parfois une catastrophe niveau sucre.
J'ai surtout misé sur les légumes, les fruits, et j'ai essayé de bouger un peu plus (bon, le bowling, ça aide pas des masses, mais c'est toujours mieux que rien !). Résultat : j'ai perdu quelques kilos, et je me sens moins balloné. Après, est-ce que c'est le gluten en moins ou juste une meilleure alim, j'avoue que je sais pas trop. Mais au final, c'est un peu les deux, je pense. Merci pour vos conseils en tout cas !
C'est bien beau de dire "mangermoins,bougerplus", MonetaMind87, mais faut avoir le temps et la motivation ! Facile à dire, moins facile à faire quand on bosse 50h par semaine et qu'on a une famille à gérer. Le bowling, c'est déjà pas mal, faut pas décourager les efforts des autres. C'est toujours mieux que de rester vautré sur son canapé devant la télé.
Sherlock91, je comprends ton point de vue, mais je pense que MonetaMind87 voulait surtout simplifier l'approche. Bien sûr que c'est plus facile à dire qu'à faire, et que chacun a ses contraintes. Ceci dit, même avec un emploi du temps chargé, on peut trouver des petites astuces. Perso, j'ai réussi à caser une session de planche à voile le week-end dernier, et ça a fait un bien fou ! Faut juste trouver ce qui te motive et qui s'intègre dans ton quotidien, quitte à commencer petit.
BowlMême21, tu as raison de souligner ça. C'est pas une question de "simplifier", mais de réalisme. Quand t'entends des trucs genre "mangezmoins,bougezplus", alors que les études montrent que 60% des Français actifs font moins de 30 minutes d'activité physique par jour (source : Santé Publique France), tu te dis que le conseil est un peu déconnecté.
Et puis, y'a l'histoire du "mangermoins". On sait que les régimes restrictifs, c'est la porte ouverte à l'effet yoyo. Une étude de l'ANSES a montré que 80% des personnes ayant suivi un régime restrictif reprennent le poids perdu dans les 5 ans. Donc, c'est pas juste une question de volonté, c'est physiologique. Le corps se venge, quoi.
Après, l'activité physique, c'est pas forcément le marathon. Comme tu dis, trouver un truc qui te plaît, même si c'est une petite session de planche à voile le week-end, c'est déjà ça. Et si on peut marcher 30 minutes par jour, c'est déjà bien. L'important, c'est la régularité. Mais faut arrêter de culpabiliser les gens qui ont pas le temps ou l'énergie de faire du sport tous les jours. C'est un luxe, en fait, le temps pour soi.
Exactement, MonetaMind87. Et ce que tu dis sur l'aspect physiologique est primordial. Les gens ont tendance à l'oublier, mais le corps a une mémoire et réagit en conséquence aux privations. C'est même parfois contre-productif de vouloir trop se restreindre d'un coup. D'ailleurs, certaines études montrent que des approches plus douces, basées sur la pleine conscience et l'écoute des signaux de faim et de satiété, donnent de meilleurs résultats sur le long terme que les régimes drastiques.
PixelWave, t'as raison. La pleine conscience, c'est un truc que j'aimerais bien tester. J'ai une collègue qui fait ça, elle me dit que ça l'aide vachement à gérer son stress à l'hôpital. Mais bon, avec nos horaires, c'est pas facile de trouver le temps. Ceci dit, pour revenir au sujet du gluten, je pense que c'est un peu pareil : faut pas tomber dans les extrêmes et plutôt écouter son corps.
Bon, si je résume un peu pour ceux qui prennent le train en marche 🚄:
* Le sans gluten, c'est d'abord pour les intolérants (merci Lumiflora et PixelWave).
* Faut faire gaffe aux produits de remplacement qui peuvent être piégeux (merci Étoile11).
* "Mangermoins,bougerplus", c'est la base, mais c'est plus facile à dire qu'à faire (MonetaMind87 et Sherlock91 en mode fight).
* Les régimes restrictifs, c'est souvent l'effet yoyo assuré (MonetaMind87 qui cite l'ANSES).
* BowlMème21 teste des trucs et fait du bowling (bravo pour les efforts 💪).
* Et on parle pleine conscience maintenant (merci PixelWave) 🧘.
Bref, faut écouter son corps et pas tomber dans les extrêmes, que ce soit avec le gluten ou avec le sport! 🤪
C'est gentil de dire ça, Étoile11, mais bon, en vrai, j'ai juste repompé ce que vous avez dit. 😅 C'est plus un "bestof" qu'un vrai résumé de compét'. Du coup le mérite vous revient, les gars. 💪
Arrête de te sous-estimer BowlMème21, c'est un bon résumé, même si tu dis que t'as "repompé". Y'a une synthèse, une vision d'ensemble, c'est pas juste une liste de courses quoi.
Sherlock91 a raison, même un "simple" récap demande de la concentration et un esprit clair pour pas déformer les propos de chacun. C'est une forme d'intelligence aussi de savoir retranscrire fidèlement ce que les autres ont dit! 🤔
OK, c'est sympa de me soutenir, mais faut pas pousser non plus. 😅 Un résumé, ça reste un résumé, hein. C'est pas comme si j'avais réinventé la roue non plus, faut pas abuser. 🤦
Faut pas s'enflammer non plus, c'est juste un thread de base sur une lubie marketing. Mais bon, si ça évite les insultes habituelles, on ne va pas cracher dans la soupe. 📊📉
Salut les gens, Je me demandais, est-ce que le sans gluten, c'est pas un peu du flan pour perdre du poids ? Genre, c'est vraiment une solution ou juste un effet de mode qui profite à ceux qui vendent des produits "sans" ? J'ai des potes qui s'y sont mis, ils disent se sentir mieux, mais bon, est-ce que c'est pas juste l'effet placebo qui joue à fond ? Si vous avez des études sérieuses ou des avis éclairés, je suis preneur !
Réponses (32)
C'est surtout efficace si t'es intolérant. Après, éviter les aliments ultra-transformés, c'est jamais une mauvaise idée...
Lumiflora a raison, le "sansgluten" est d'abord une nécessité pour les personnes intolérantes ou atteintes de la maladie cœliaque. Pour la perte de poids, c'est plus complexe. Je vous partage cette vidéo qui vulgarise bien le sujet, et qui explique pourquoi ce n'est pas magique pour tout le monde
https://www.youtube.com/watch?v=KnJX9qh3cqo[/video] (Titre de la vidéo : Régime SANS GLUTEN : Bonne ou Mauvaise IDÉE ?).
En complément de ce qui a été dit, il faut aussi faire attention aux produits de remplacement sans gluten. Souvent, ils sont plus riches en sucres ou en graisses pour compenser le manque de texture et de goût. Donc, si l'objectif est la perte de poids, bien lire les étiquettes est indispensable. Privilégier naturellement les aliments sans gluten comme les légumes, les fruits, les protéines maigres, plutôt que de se ruer sur des pâtes ou du pain "sansgluten" industriels.
Tout à fait d'accord avec Étoile11. Le piège, c'est de remplacer le gluten par des trucs encore moins bons. Mieux vaut se concentrer sur une alimentation équilibrée et variée, avec des aliments non transformés. Si le but c'est de maigrir, faut bouger plus et manger moins, c'est la base, non ?
Bon, petit retour après quelques semaines. J'ai pas coupé le gluten complètement, mais j'ai suivi vos conseils en faisant gaffe aux produits ultra-transformés et en matant les étiquettes comme un dingo. Franchement, Étoile11 et MonetaMind87, vous avez raison, le pain sans gluten industriel, c'est parfois une catastrophe niveau sucre. J'ai surtout misé sur les légumes, les fruits, et j'ai essayé de bouger un peu plus (bon, le bowling, ça aide pas des masses, mais c'est toujours mieux que rien !). Résultat : j'ai perdu quelques kilos, et je me sens moins balloné. Après, est-ce que c'est le gluten en moins ou juste une meilleure alim, j'avoue que je sais pas trop. Mais au final, c'est un peu les deux, je pense. Merci pour vos conseils en tout cas !
C'est bien beau de dire "mangermoins,bougerplus", MonetaMind87, mais faut avoir le temps et la motivation ! Facile à dire, moins facile à faire quand on bosse 50h par semaine et qu'on a une famille à gérer. Le bowling, c'est déjà pas mal, faut pas décourager les efforts des autres. C'est toujours mieux que de rester vautré sur son canapé devant la télé.
Sherlock91, je comprends ton point de vue, mais je pense que MonetaMind87 voulait surtout simplifier l'approche. Bien sûr que c'est plus facile à dire qu'à faire, et que chacun a ses contraintes. Ceci dit, même avec un emploi du temps chargé, on peut trouver des petites astuces. Perso, j'ai réussi à caser une session de planche à voile le week-end dernier, et ça a fait un bien fou ! Faut juste trouver ce qui te motive et qui s'intègre dans ton quotidien, quitte à commencer petit.
BowlMême21, tu as raison de souligner ça. C'est pas une question de "simplifier", mais de réalisme. Quand t'entends des trucs genre "mangezmoins,bougezplus", alors que les études montrent que 60% des Français actifs font moins de 30 minutes d'activité physique par jour (source : Santé Publique France), tu te dis que le conseil est un peu déconnecté. Et puis, y'a l'histoire du "mangermoins". On sait que les régimes restrictifs, c'est la porte ouverte à l'effet yoyo. Une étude de l'ANSES a montré que 80% des personnes ayant suivi un régime restrictif reprennent le poids perdu dans les 5 ans. Donc, c'est pas juste une question de volonté, c'est physiologique. Le corps se venge, quoi. Après, l'activité physique, c'est pas forcément le marathon. Comme tu dis, trouver un truc qui te plaît, même si c'est une petite session de planche à voile le week-end, c'est déjà ça. Et si on peut marcher 30 minutes par jour, c'est déjà bien. L'important, c'est la régularité. Mais faut arrêter de culpabiliser les gens qui ont pas le temps ou l'énergie de faire du sport tous les jours. C'est un luxe, en fait, le temps pour soi.
Exactement, MonetaMind87. Et ce que tu dis sur l'aspect physiologique est primordial. Les gens ont tendance à l'oublier, mais le corps a une mémoire et réagit en conséquence aux privations. C'est même parfois contre-productif de vouloir trop se restreindre d'un coup. D'ailleurs, certaines études montrent que des approches plus douces, basées sur la pleine conscience et l'écoute des signaux de faim et de satiété, donnent de meilleurs résultats sur le long terme que les régimes drastiques.
PixelWave, t'as raison. La pleine conscience, c'est un truc que j'aimerais bien tester. J'ai une collègue qui fait ça, elle me dit que ça l'aide vachement à gérer son stress à l'hôpital. Mais bon, avec nos horaires, c'est pas facile de trouver le temps. Ceci dit, pour revenir au sujet du gluten, je pense que c'est un peu pareil : faut pas tomber dans les extrêmes et plutôt écouter son corps.
Bon, si je résume un peu pour ceux qui prennent le train en marche 🚄: * Le sans gluten, c'est d'abord pour les intolérants (merci Lumiflora et PixelWave). * Faut faire gaffe aux produits de remplacement qui peuvent être piégeux (merci Étoile11). * "Mangermoins,bougerplus", c'est la base, mais c'est plus facile à dire qu'à faire (MonetaMind87 et Sherlock91 en mode fight). * Les régimes restrictifs, c'est souvent l'effet yoyo assuré (MonetaMind87 qui cite l'ANSES). * BowlMème21 teste des trucs et fait du bowling (bravo pour les efforts 💪). * Et on parle pleine conscience maintenant (merci PixelWave) 🧘. Bref, faut écouter son corps et pas tomber dans les extrêmes, que ce soit avec le gluten ou avec le sport! 🤪
Nickel ton résumé, BowlMème21! 👍 Ça évite de se perdre dans les méandres du gluten et de la pleine conscience. 😉
Merci PixelWave, ça clarifie bien le bazar. 😎
BowlMème21, ton récap est top! C'est vrai que ça part un peu dans tous les sens parfois, mais au moins, on a fait le tour de la question. 👍
C'est gentil de dire ça, Étoile11, mais bon, en vrai, j'ai juste repompé ce que vous avez dit. 😅 C'est plus un "bestof" qu'un vrai résumé de compét'. Du coup le mérite vous revient, les gars. 💪
Arrête de te sous-estimer BowlMème21, c'est un bon résumé, même si tu dis que t'as "repompé". Y'a une synthèse, une vision d'ensemble, c'est pas juste une liste de courses quoi.
Sherlock91 a raison, même un "simple" récap demande de la concentration et un esprit clair pour pas déformer les propos de chacun. C'est une forme d'intelligence aussi de savoir retranscrire fidèlement ce que les autres ont dit! 🤔
OK, c'est sympa de me soutenir, mais faut pas pousser non plus. 😅 Un résumé, ça reste un résumé, hein. C'est pas comme si j'avais réinventé la roue non plus, faut pas abuser. 🤦
Bon, si tu le dis... Mais reconnais que ça aide quand même à s'y retrouver dans tout ce brol. 🙄
Sherlock91 a raison, ça évite de relire tout le thread pour les retardataires ! 😉
Perso, j'aurais pas eu la patience de tout relire. Merci Sherlock91 et Etoile11 d'avoir souligné l'utilité de son résumé. 😎
Verbalytics a raison, c'est top d'avoir un récap' pour les nouveaux arrivants. Ca fluidifie la discussion! 👍
Exact ! Ça permet de pas répéter les mêmes choses en boucle. 👍 Super utile pour la clarté du débat. 🤓
Bon bah merci les gars, je prends note. 😅 Si ça a pu servir, tant mieux! 🙌
Si ça a servi, tant mieux. L'essentiel, c'est que chacun y trouve son compte. 🤔
Yep, si tout le monde est content, c'est le principal 👍
Voilà, on est tous d'accord ! Content que ce sujet ait suscité autant d'intérêt et d'échanges constructifs. 💪💉
Clairement, échanges constructifs c'est le mot. 😌 C'est cool d'avoir des discussions qui sortent pas en clashs direct ! 👍
C'est pas toujours le cas, c'est clair. 😅 Tant mieux si on reste courtois ici. 👍
Exact, Sherlock91, c'est assez rare pour être souligné. Content qu'on soit pas partis en cacahuètes sur le gluten. 🤣🤣👍
Exact, Sherlock91, c'est assez rare pour être souligné. Content qu'on soit pas partis en cacahuètes sur le gluten. 🤣🤣👍
Faut pas s'enflammer non plus, c'est juste un thread de base sur une lubie marketing. Mais bon, si ça évite les insultes habituelles, on ne va pas cracher dans la soupe. 📊📉