Je me permets d'ajouter un petit conseil concernant les étirements. Ils sont bénéfiques, mais attention à ne pas forcer. Des mouvements doux et lents sont préférables, surtout le soir. Il existe des séances spécialement conçues pour le bas du dos, souvent inspirées du yoga ou du Pilates. On peut facilement en trouver sur Youtube. L'idéal est de les pratiquer régulièrement, même en dehors des crises, pour entretenir la souplesse et renforcer les muscles stabilisateurs.
L'origine biliaire est effectivement une cause assez courante. Pour l'intervention, c'est souvent la solution pour éviter que ça ne se reproduise. Pour compléter les infos que tu as eues, je te partage cette vidéo qui explique bien les causes, les signes et les traitements de la pancréatite aiguë, notamment d'origine biliaire. Ça vulgarise bien le sujet je trouve.