Je comprends ton inquiétude. C'est une décision difficile. Un conseil, ne te contente pas des brochures et des sites web. Essaye d'y aller plusieurs fois, à des heures différentes, pour observer l'ambiance et l'interaction entre le personnel et les résidents. C'est souvent plus parlant que les discours officiels.
PixelDust a raison, les infos du conseil départemental, c'est du factuel. Et l'histoire des familles, c'est un bon tuyau aussi. D'ailleurs, dans le genre "retour d'expérience", vous avez vu le reportage sur les maisons de retraite en Suède ? C'est un autre monde... Mais bon, revenons à Antibes. Ces Ehpad sont-ils habilités à l'aide sociale ? C'est un point à ne pas négliger selon les revenus de ta grand-mère.